Far Mangiare il pesce ai bambini non è più un problema: prepara il pesce finto al forno!

Molti bambini non amano molto mangiare il pesce, il bianco e la polpa non sono così invitanti, forse perché poco colorati e divertenti. Ma ecco una soluzione che soddisfa tutti: pesce finto al forno.

Pesce finto al forno: cosa occorre per prepararlo?

Il pesce è uno tra gli alimenti meno apprezzati da alcuni bambini, e questo spesso può creare dei problemi. Alcuni genitori disperati ricorrono a tante soluzioni, anche tra le più bizzarri. Ecco, invece, una soluzione divertente per rendere più piacevole al bambino il piatto a base di pesce.

Per preparare questa ricetta, per 4 persone, occorrono:

• 1/2kg di patate
• 200 gr di polpa di nasello
• 6 fagiolini cotti al vapore
• un uovo
• 1/2 spicchio di aglio
• prezzemolo q.b.
• sale q.b.
• olio EVO

Ci vorranno circa 40 minuti per l’intera preparazione.

Pesce finto al forno: come si prepara?

1. Con una pentola a pressione lessate le patate per circa 15 minuti
2. Nel frattempo, cuocete sempre a vapore il nasello per circa 10/15 minuti
3. Una volta pronte le patate sbucciatele
4. Schiacciate le patate con una forchetta
5. Mescolate le patate schiacciate con un trito di aglio e del prezzemolo
6. Aggiungete all’impasto anche l’uovo ed il sale
7. Infine, unite all’impasto la polpa di nasello cotto a vapore e ridotto a pezzettini con l’aiuto di una forchetta
8. Prendete una placca da forno ed ungetela con dell’olio EVO
9. A questo punto, prendete l’impasto e modellatelo sulla placca a forma di pesce: potete crearne uno grande o 4 pesciolini piccoli
10. Con l’aiuto di un tagliapasta, disegnate le scaglie sul dorso dell’impasto
11. Utilizzate un pezzetto di fagiolino per fare l’occhio
12. Mentre sistemate gli altri fagiolini a formare delle alghe attorno ai pesciolini o al pesce grande
13. Infornate e fate cuocere con il grill fino a doratura
14. Servite e divertitevi mangiando!