pesce

Insalata di farro e filetti di cernia, fresca e facile da preparare per i pranzi estivi

Una fresca insalata di farro e filetti di cernia, sana e nutriente! Prepariamo una deliziosa insalata di farro e filetti…

9 Agosto 2022

Mazzancolle di Sicilia alla…. Greca!

Le penisole con più chilometri di coste sono proprio l’Italia e la Grecia, terre meravigliose per storia, tradizioni, paesaggi e mare.…

20 Maggio 2021

Insalata di baccalà “spinuzzato”

Il conio di nuovi termini, passa attraverso un lungo lavoro di assorbimento, di calco, di prestito che  la linguistica cerca di…

29 Giugno 2020

Zuppa di pesce Civitavecchiese

Zuppa di Pesce come veniva preparata dalla mia amica Elena e che “gelosamente” tratteneva per sé… Un furto aggravato dall’uso…

25 Maggio 2020

Cucinare il pesce: le 5 migliori ricette suggerite dal nutrizionista

Il pesce è un alimento ideale per chi segue un regime dietetico: è sano e fornisce proteine ad alto valore…

17 Febbraio 2020

“Cocktail all’anguria, fresco e di stagione” è l’articolo più letto della settimana. Scopri la Top 5

Sei sicuro di non esserti perso nessun articolo questa settimana? Scopri la Top 5 degli articoli che hanno riscosso il maggior…

1 Luglio 2019

Spaghetti alle vongole, ricetta classica con video

Una ricetta classica ed intramontabile quella degli spaghetti alle vongole veraci, un primo piatto adatto a tutte le stagioni e…

6 Aprile 2019

Idee Menù di Natale, viva la qualità, abbasso la quantità!

La festa più bella dell’anno è ormai alle porte: gli alberi di Natale già addobbati, i presepi allietano ormai le…

12 Dicembre 2018

Spaghetti allo scoglio, un classico per la Vigilia di Natale

Gli spaghetti allo scoglio sono un classico della cucina italiana, il piatto che conquista i vacanzieri in estate e le…

11 Dicembre 2018

Hamburger di gamberi al vino, con friggitelli e pomodori secchi

Per tutti gli amanti degli hamburger, ma non solo, ecco una ricetta davvero speciale: hamburger di gamberi al vino con…

13 Settembre 2018