Piatti tipici

Pioppi, piccolo borgo del Cilento, Capitale Mondiale della Dieta Mediterranea

Il piccolo borgo di Pioppi nel Cilento negli anni '60 divenne la patria della Dieta Mediterranea Pioppi è una nota…

20 Luglio 2018

Come cucinare una amatriciana perfetta, con ingredienti tipici e la ricetta originale di Amatrice!

Oggi vi sveliamo tutti i segreti per cucinare una amatriciana perfetta, utilizzando gli ingredienti del luogo e la ricetta tradizionale…

6 Luglio 2018

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti, sapore d’Oriente a tavola!

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti, un primo piatto molto semplice che viene dalla tradizione culinaria orientale, da proporre…

6 Luglio 2018

Dal produttore al consumatore, tutto il meglio dei prodotti tipici sardi, prodotti nella Tuscia

La Tuscia viterbese è un territorio laziale venerato fin dall'antichità per le sue eccellenze storico artistiche ed enogastronomiche. Ma oggi…

24 Giugno 2018

Slow Food Village 2018: a Viterbo dal 22 giugno al 1 luglio

"Il cibo buono, pulito e giusto salva il mondo" è lo slogan che accompagnerà la sesta edizione dello Slow Food…

21 Giugno 2018

Il pane è cultura: da Nord a Sud, ogni regione ha il suo pane!

Ogni regione italiana ha la sua specifica tipologia di pane, sinonimo della ricchezza del territorio italiano, che rientra nella cultura…

24 Maggio 2018

Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di…

23 Maggio 2018

Festival della Carbonara: corri a gustare uno dei piatti tipici romani, dall’11 al 13 maggio!

Dalla ricetta tradizionale alle sue infinite declinazioni, al Festival della Carbonara potrai gustare il vero sapore della Regina della Cucina…

11 Maggio 2018

Tiramisù con fragole e yogurt, ricetta estiva e light

Oltre alla ricetta tradizionale, dal gusto inconfondibile conosciuta in tutto il nostro Paese, esistono numerose varianti per preparare il Tiramisù.…

6 Maggio 2018

Milano Food City 2018: in arrivo a Milano la fiera dedicata al cibo Made in Italy!

Dopo una fortunata e acclamata edizione del Salone del Mobile, Milano torna a far parlare di sé con la Milano…

30 Aprile 2018