Pasticceria

Prepara degli ottimi tozzetti alle nocciole senza glutine!

Perché rinunciare alle prelibatezze del nostro paese? Ecco come preparare degli ottimi tozzetti alle nocciole senza glutine, per tutti e buoni da mangiare!

Prepara degli ottimi tozzetti alle nocciole senza glutine: cosa occorre?

Tozzetti senza glutine (http://therealitalianfood.com)

Gli ingredienti per preparare degli ottimi tozzetti alle nocciole senza glutine sono:

  • 5 uova di media grandezza
  • 700 g di farina senza glutine
  • 500 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 300 g di nocciole sgusciate intere

Prepara degli ottimi tozzetti alle nocciole senza glutine: come procedere?

Una volta raccolti tutti gli ingredienti procediamo con la preparazione:

  1. In una ciotola versate tutti gli ingredienti
  2. Amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto denso
  3. Con il composto andate a formare dei panetti di almeno 4 cm di altezza e lunghi come la teglia su cui verranno adagiati per cuocerli
  4. Prendete una teglia e foderatela con la carta da forno
  5. Mettere i panetti sulla teglia foderata con la carta da forno
  6. Infornate e cuocere a 180° per circa 30 minuti
  7. Quando i panetti si saranno scuriti toglieteli dal forno
  8. Lasciate che i panetti si raffreddino per un poco
  9. A questo punto, tagliate i panetti a fettine di circa 2 cm di spessore
  10. Rimetteteli in forno per circa 10 minuti per farli asciugare ancora un po’
  11. Togliete i tozzetti dal forno
  12. Lasciate che i tozzetti si raffreddino del tutto
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Deborah Farinon

In volo sulle ali della mia fantasia! Così mi descrivo sin da quando sono una bambina, perché così è come mi sento: sono curiosa e adoro farmi stupire continuamente da ciò che mi circonda, amo la natura, le sfide, la creatività. Tutto questo mi ha permesso di diventare la persona che oggi sono e fare il lavoro dei miei sogni: l’educatrice! Non si deve mai aver paura di mettersi in gioco!!!

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