abbinamenti

Cibi ibridi: genialità o follia? 5 cibi da provare… oppure no!

In un mondo globalizzato anche il cibo si incontra (o si scontra) in creazioni che si sdoganano dalla tradizione. Nascono…

1 Aprile 2018

Vini del Solleone. 5 abbinamenti imperdibili!

Vini del Solleone. 5 (e dico 5!) abbinamenti imperdibili! Sì, è la solita classifica di quelle tipo “I 10 gelati…

4 Agosto 2016

Vino e Carnevale: tre abbinamenti irriverenti

Vino e carnevale, un abbinamento "forte", a tratti irriverente, così come l'articolo che proponiamo. Attenzione! Il pezzo è ad alto…

9 Febbraio 2016

Cibo e vino: il funambolico equilibrio

Cibo vino, vino e cibo... il caldo dona un'inesorabile acedia. Inutile sforzarsi nel cercare elucubranti eno-psicotici argomenti; tanto vale cavalcare…

25 Agosto 2015