basilico

Pasta al pomodoro: i segreti per un sugo perfetto

La pasta al pomodoro è un piatto classico della cucina italiana e, nonostante sia molto semplice da preparare, è bene…

15 Agosto 2018

Idee per primi piatti: Spaghetti con pomodorini, basilico, aglio e peperoncino a crudo

Spaghetti con pomodorini, basilico, aglio e peperoncino a crudo, sapori freschi e gustosi per un piatto semplice e veloce da…

29 Luglio 2018

Scopri come conservare il basilico fresco per l’inverno

Il basilico, regina tra le erbe aromatiche, è il simbolo per eccellenza della cucina mediterranea. Peccato però che possiamo trovarlo…

28 Luglio 2018

Il pomodoro da semplice pianta ornamentale a poesia di gusto ed odori in tante varianti

C’era una volta il Pomodoro San Marzano, oggi c’è il Pachino a spopolare sui piatti Il Pomo d’Oro Il pomodoro…

24 Marzo 2018

Come conservare il Basilico fresco per l'inverno: 3 semplici trucchi!

L’estate ci sta lasciando e così molti dei prodotti di stagione, il basilico è uno di questi. Con il freddo…

26 Settembre 2017

Liquore al basilico rinfrescante e digestivo

Liquore al basilico rinfrescante e digestivo Preparare un ottimo liquore fatto in casa, rinfrescante e digestivo è veramente semplice: bastano…

1 Agosto 2017

Pesto alla Genovese, la ricetta originale, consigli ed errori da evitare

Chi non ama il pesto alla genovese?  Scegliendo gli ingredienti giusti, e stando attenti alla genuinità della materia prima, possiamo…

19 Luglio 2017