carciofi

Rosti di patate e carciofi

E' più di un anno, tra alti e bassi, che siamo costretti a casa. Pensare ogni giorno a pranzo e…

10 Aprile 2021

Carciofi alla romana

Cucinare le cose semplici è sempre la missione più difficile in cucina. Questa settimana vogliamo insegnarvi a esaltare il sapore…

9 Gennaio 2021

Carciofi con il pomodoro – Ricetta

Il carciofo è una figura di spicco da Pasqua fino a giugno, rende la nostra primavera ricca di pietanze gustose,…

18 Maggio 2020

Parmigiana di carciofi, la ricetta della nonna

Devo dire che nel tempo Mondo Mangiare ha collezionato una lunga serie di ricette a base di parmigiana… Da quella…

16 Febbraio 2019

Involtini di manzo con carciofi e prosciutto, un piatto ricco di sapori!

Deliziosi involtini di manzo con carciofi, ripieni di prosciutto e conditi con pomodoro. Un piatto ricco di sapori, da leccarsi…

26 Luglio 2018

Scopri le proprietà dei carciofi, veri e propri medicinali naturali

I carciofi rappresentano una vera e propria miniera di principi attivi e vantano particolari virtù terapeutiche. Scopri tutte le proprietà…

4 Giugno 2018

Le miracolose proprietà del carciofo: depura il fegato e combatte il colesterolo

Il carciofo, il cui nome botanico è Cynara scolymus è una pianta ricca di proprietà appartenente alla famiglia delle Asteraceae.…

30 Marzo 2018

Frittata di carciofi, prova la ricetta e segui i nostri consigli!

Ricetta tipica laziale, tutto il gusto dei sapori di una volta: prova la frittata di carciofi secondo la ricetta tradizionale…

26 Marzo 2018

Carciofi alla giudia: ecco la tipica ricetta romana

I carciofi alla giudia sono un piatto tipico della cucina Laziale ed in particolar modo della città di Roma Si narra…

18 Marzo 2018

Contorno vegan: carciofi in padella con sciroppo di melagrana. Provalo ora!

Contorno vegan: carciofi in padella con sciroppo di melagrana. Provalo ora! Prepariamo un contorno dal sapore ricco e appetitoso, perfetto…

28 Gennaio 2018