champagne

Loro lo fanno meglio? Il vino francese

Si manifesta con l'irrefrenabile impulso di mordermi il labbro inferiore. A cui solitamente fa seguito un gusto vagamente dolce-ferrigno. Poi…

24 Novembre 2017

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10 Febbraio 2017

Bicchieri da vino. Il Gotto e la Flûte

Bicchieri da vino. Come sceglierli. Parte 1: Il Gotto e la Flȗte. “I bicchieri. Cinque calici sfasati sulla sinistra. Altri…

12 Gennaio 2017

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31 Agosto 2016

Te le do io le bollicine! 10 etichette insolite da abbinare a Capodanno.

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30 Dicembre 2015

Cibo e vino: il funambolico equilibrio

Cibo vino, vino e cibo... il caldo dona un'inesorabile acedia. Inutile sforzarsi nel cercare elucubranti eno-psicotici argomenti; tanto vale cavalcare…

25 Agosto 2015