cibo

Addio cioccolato, le piante di cacao rischiano l’estinzione nel 2050

I più golosi rimarranno scioccati da questa notizia che vede protagonista il tanto amato cioccolato. Secondo gli studiosi la pianta…

6 Gennaio 2018

In Cina un nuovo tipo di riso coltivato in acqua salata che potrebbe sfamare 200 milioni di persone

La coltivazione del riso occupa una grande fetta dell'economia mondiale, essendo la risorsa alimentare fondamentale per la maggior parte dell'umanità.…

5 Gennaio 2018

Torta del bosco: gustosa e leggera con mirtilli e lamponi

La torta del bosco è un dolce alla frutta buono, gustoso e leggero adatto per qualsiasi occasione che vi farà…

4 Gennaio 2018

Come augurarsi buona fortuna a tavola? I cibi portafortuna per la cena di Capodanno

Cosa ci si augura per il nuovo anno? Beh, in genere abbondanza, buona sorte, salute, soldi e allegria. E dietro…

31 Dicembre 2017

La celiachia ti fa rinunciare ai dolci? Ecco la ricetta per la pasta frolla senza glutine

Negli ultimi anni le allergie e le intolleranze alimentari stanno diventando sempre più comuni. Le aziende alimentari stanno cercando continuamente…

29 Dicembre 2017

Biscotti all’amarena della tradizione napoletana

I biscotti all'amarena sono dolci tipici della tradizione napoletana. Si tratta di biscotti di pasta frolla dalla forma rettangolare ripieni…

27 Dicembre 2017

Cosa si mangia a Natale nel mondo? Curiosiamo tra le varie tradizioni!

Sappiamo bene quello che ci aspetta per il menù di Natale in Italia, i piatti tradizionali, che variano da nord…

24 Dicembre 2017

Perché si mangia pesce alla Vigilia di Natale?

Di paese in paese le usanze riguardo al Natale sono diverse ma una cosa che accomuna tutta l’Italia è che…

23 Dicembre 2017

Quant’è buona la Burrata! Ecco una ricetta sfiziosa con il formaggio tipico della Puglia

Ogni regione della nostra bella penisola ci regala dei prodotti tipici assai buoni. Ecco la Burrata di Adria IGP e…

22 Dicembre 2017

L’eterna sfida: Pandoro o Panettone, qual è il meno calorico?

Ecco che arriva un altro Natale ed ecco che ritorna la fatidica domanda: fa ingrassare di più il panettone o…

22 Dicembre 2017