cibo

Università di Hiroshima: “Mangiare velocemente aumenta il rischio di sindrome metabolica”

Mangiare lentamente riduce le probabilità di diventare obesi o di sviluppare la sindrome metabolica. Questo è quanto emerge da uno…

4 Dicembre 2017

Sei sicuro di assumere abbastanza magnesio? Ecco cosa devi sapere su questo minerale

Molto spesso sentiamo che un alimento, o un integratore alimentare, ha un valido apporto di magnesio. Ma sappiamo tutti cos'è…

3 Dicembre 2017

La Moringa, il superfood del momento contro la stanchezza e l’invecchiamento

Già nel 2016 il Wall Street Journal lo aveva  definito un superfood inserito tra i futuri trend alimentari. E così…

3 Dicembre 2017

Associazione italiana celiachia: “la dieta gluten-free non fa né dimagrire né ingrassare”

L'Associazione italiana celiachia, in un convegno tenutosi a Genova il 3 novembre 2017, ha sfatato alcuni miti. La dieta senza…

2 Dicembre 2017

Sai qual è il metodo migliore per pulire i carciofi?

Considerato da molti il vero re dell'inverno, il carciofo ha origini mediterranee, da sempre è cresciuta nel nostro paese. L’Italia…

1 Dicembre 2017

I fondi di caffè diventano biocarburante per gli autobus di Londra

A Londra gli autobus hanno trovato un nuovo modo per essere alimentati, ovvero con un biocarburante denominato B20. E' composto…

30 Novembre 2017

Finlandia: arriva nei negozi il pane alla farina di grilli

Pensate sia disgustoso? In realtà molti la vedono come una soluzione al problema della fame nel mondo. La grande catena…

29 Novembre 2017

Il giro del mondo in 8 tipi di pane!

Il profumo del pane caldo appena sfornato evoca sempre una miriade di ricordi, spesso legati all'infanzia. Questo perché il pane,…

28 Novembre 2017

Sai come si fa un ottimo risotto? Ecco le regole per un risotto perfetto

Quante volte avete fatto veramente un buon risotto? A volte la riuscita di questo piatto non è da sottovalutare. Ecco…

26 Novembre 2017

Crumble di frutta e cioccolato, morbido e croccante in una sola ricetta

Come mangiare la frutta e renderla più golosa e invitante? Il crumble di frutta è sicuramente una ricetta da provare.…

26 Novembre 2017