congelare

Consigli per conservare i cibi congelati. Quali sono le regole da seguire?

I cibi congelati sono una grande risorsa per chi cucina, ma anche la congelazione ha delle precise regole da rispettare.…

25 Giugno 2018

Prodotti congelati o surgelati, qual è la scelta migliore?

Surgelare e congelare, sono entrambi metodi di conservazione del prodotto che prevede un abbassamento drastico della temperatura con l’obiettivo di conservarlo più…

17 Novembre 2017