cucina

Sapori della tradizione: il Pan dei Morti, un dolce povero ma buono

Fatto di biscotti, zucchero e spezie, questo dolce si mangia nella notte tra l’1 e il 2 novembre. Il pan…

23 Ottobre 2018

Mele caramellate stregate per un Halloween goloso

Le mele caramellate sono sicuramente uno dei simboli per eccellenza della festa di Halloween. La notte stregata sta per avvicinarsi…

23 Ottobre 2018

Funghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Come pulirli, cucinarli e conservarli

L’autunno è arrivato e dal nulla iniziano a spuntare funghi di tutte le specie. I boschi in questo periodo si…

1 Ottobre 2018

Porta in tavola la cultura: scopri la storia di un Paese attraverso i piatti tipici!

Le tradizioni e le culture culinarie sono il mezzo più diretto per conoscere la storia di etnie distanti da noi. Porta…

23 Settembre 2018

Il cardamomo, una spezia bruciagrassi dalle sorprendenti proprietà

Il cardamomo è una spezia ricca di proprietà benefiche per la salute, oltre ad essere ottima per preparare ricette interessanti.…

30 Agosto 2018

Il surrealista libro di cucina di Salvador Dalí: chef o artista?

Il libro di cucina di Salvador Dalí è una vera e propria opera d'arte surrealista Les Diners de Gala: chef o…

31 Luglio 2018

Avete mai provato il risotto alla lavanda? Un piatto estivo dal profumo unico!

Una delle piante estive per eccellenza è la lavanda, una pianta dai mille usi non solo per la cura del…

17 Luglio 2018

Baci di dama, una delizia che viene dal Nord

I baci di dama sono dei dolcetti originari del Piemonte, precisamente della città di Tortona, dove nacquero un secolo fa.…

11 Luglio 2018

Partecipa a Sharing Chef, il primo social talent del gusto! Ecco le ricette vincitrici della scorsa edizione

Avete mai sognato di partecipare ad un concorso di cucina, mettere alla prova la vostra abilità ai fornelli e condividere…

20 Aprile 2018

Cous Cous alle verdure con gamberi: come stupire gli ospiti con semplicità!

Vi proponiamo qui di seguito una ricetta di pesce e verdure molto sfiziosa, ma soprattutto molto veloce da preparare. Cous…

28 Marzo 2018