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La torta di patate del contadinoLa torta di patate del contadino

La torta di patate del contadino

In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino…

26 Gennaio 2023
Colori e sapori d’Autunno: Polpettine di zucca gratinateColori e sapori d’Autunno: Polpettine di zucca gratinate

Colori e sapori d’Autunno: Polpettine di zucca gratinate

Ecco una ricetta facile e gustosa per portare i colori e i sapori dell’Autunno sulla nostra tavola ma soprattutto per…

18 Ottobre 2022
Consigli per un sugo “a prova” di nonnaConsigli per un sugo “a prova” di nonna

Consigli per un sugo “a prova” di nonna

Se la pasta è considerata la Regina della tavola Italiana, il sugo non può che essere il Re. Ma diciamoci…

7 Ottobre 2022
La Torta dell’Anima, ecco da dove nasce il tradizionale Trick or Treat!La Torta dell’Anima, ecco da dove nasce il tradizionale Trick or Treat!

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Trick or Treat? Dolcetto o scherzetto? E’ questo il motto dei bambini durante la notte di Halloween mentre sfilano di…

23 Ottobre 2018
Sapori della tradizione: il Pan dei Morti, un dolce povero ma buonoSapori della tradizione: il Pan dei Morti, un dolce povero ma buono

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Fatto di biscotti, zucchero e spezie, questo dolce si mangia nella notte tra l’1 e il 2 novembre. Il pan…

23 Ottobre 2018
Mele caramellate stregate per un Halloween golosoMele caramellate stregate per un Halloween goloso

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Le mele caramellate sono sicuramente uno dei simboli per eccellenza della festa di Halloween. La notte stregata sta per avvicinarsi…

23 Ottobre 2018
Funghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Come pulirli, cucinarli e conservarliFunghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Come pulirli, cucinarli e conservarli

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L’autunno è arrivato e dal nulla iniziano a spuntare funghi di tutte le specie. I boschi in questo periodo si…

1 Ottobre 2018
Slow cooking: quali sono i grandi vantaggi di questo metodo di cottura?Slow cooking: quali sono i grandi vantaggi di questo metodo di cottura?

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Lo slow cooking si fa riscoprire in una vita frenetica, dove nessuno ha mai tempo di cucinare. Questo metodo di…

12 Settembre 2018
Torta di mele fatta in casa, un classico intramontabileTorta di mele fatta in casa, un classico intramontabile

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La semplicità ripaga sempre anche in cucina, e cosa c'è di più semplice e squisito di una torta di mele…

28 Agosto 2018
Gelato alla lavanda e rosmarino, i profumi dell’estateGelato alla lavanda e rosmarino, i profumi dell’estate

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Gelato alla lavanda e rosmarino, i profumi dell'estate in un delizioso dolce fresco e aromatico. Il gelato è il re…

18 Agosto 2018