gastronomia

Tautogramma

Tautogramma, potrebbe definirsi come un fenomeno di "allitterazione iniziale". Più semplicemente si dice tautogrammatico un testo nel quale tutte le…

27 Luglio 2020

Tre negozi gourmet a Roma, la gastronomia della capitale

Oggi La Pecora Nera vi consiglia tre negozi gourmet a Roma, il meglio della gastronomia che la capitale ha da…

4 Maggio 2020

Funghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Come pulirli, cucinarli e conservarli

L’autunno è arrivato e dal nulla iniziano a spuntare funghi di tutte le specie. I boschi in questo periodo si…

1 Ottobre 2018

Pioppi, piccolo borgo del Cilento, Capitale Mondiale della Dieta Mediterranea

Il piccolo borgo di Pioppi nel Cilento negli anni '60 divenne la patria della Dieta Mediterranea Pioppi è una nota…

20 Luglio 2018

Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di…

23 Maggio 2018

Esiste una Cheese Valley in Olanda ed è il paradiso per tutti gli amanti dei formaggi

Ad aggiungersi alla variegata lista di “Valley” nel mondo, a partire dalla Silicon Valley californiana, la Wellness Valley in Romagna,…

10 Gennaio 2018

Ecco come preparare uno sformato di crema e frutta

Lo sformato di crema e frutta è un dolce particolarmente sfizioso, ma soprattutto un'idea originale da preparare a chi non…

8 Gennaio 2018

Quant’è buona la Burrata! Ecco una ricetta sfiziosa con il formaggio tipico della Puglia

Ogni regione della nostra bella penisola ci regala dei prodotti tipici assai buoni. Ecco la Burrata di Adria IGP e…

22 Dicembre 2017

Roma Supplì Village, un villaggio dedicato ad un cult della gastronomia tipica romana: il supplì

Roma Supplì Village, un villaggio dedicato ad un cult della gastronomia tipica romana: il supplì Siete pronti ad inoltrarvi in…

29 Novembre 2017

Il giro del mondo in 8 tipi di pane!

Il profumo del pane caldo appena sfornato evoca sempre una miriade di ricordi, spesso legati all'infanzia. Questo perché il pane,…

28 Novembre 2017