pane raffermo

Acqua Cotta, ovvero, “La Trista”

Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere". L'acqua cotta è un piatto povero che oggi può anche…

8 Giugno 2019

Polpette di pane, antiche ricette!

Le polpette di pane sono un piatto povero ma molto goloso. Semplici e velocissime da preparare, sono ideali per non…

31 Agosto 2018

Frittata di pane, piatto povero ma sostanzioso

A volte basta veramente poco per realizzare piatti dal risultato sorprendente: bastano pochi semplici ingredienti e potrai gustare una buonissima…

9 Agosto 2018

Come riciclare il pane avanzato? Semplici e deliziose ricette con il pane raffermo

Come riciclare il pane avanzato? Le ricette in cui si può riutilizzare sono infinite, eccone alcune semplice e gustose! In…

11 Marzo 2018