ricetta

Ciambellone all’acqua: una deliziosa opzione dolce per chi è a dieta

Iniziare una dieta non significa privarsi completamente dei piaceri dolci, ma piuttosto scegliere con intelligenza le opzioni di cibo. È…

20 Giugno 2023

Caramelle Mou al Cioccolato

Per l’ultimo appuntamento con i consigli sui doni “hand made” da regalare per Natale, vi suggerisco oggi una dolcissima ricetta:…

19 Dicembre 2022

Mini tartufi al cioccolato

I mini tartufi al cioccolato sono stati dei dolcetti tipici degli Anni a cavallo tra gli Ottanta e i Novanta.…

21 Novembre 2022

I “Mendicanti” di Trish Deseine

Anche se la stagione Autunnale sembra essere arrivata solo da poche ore, guardando il Calendario ci si accorge che mancano…

7 Novembre 2022

Colori e sapori d’Autunno: Polpettine di zucca gratinate

Ecco una ricetta facile e gustosa per portare i colori e i sapori dell’Autunno sulla nostra tavola ma soprattutto per…

18 Ottobre 2022

Monaci, profumi, sapori e Sicilia nelle “Ricette del Convento”

Tre Monaci, la Sicilia con il Monastero Benedettino di San Martino delle Scale in provincia di Palermo, profumi, sapori e…

26 Settembre 2022

Campioni del Mondo e la ricetta del Polpettone

E’ una costola di Cuochi d’Italia di Alessandro Borghese il campionato di Cuochi del Mondo condotto da Bruno Barbieri. I…

1 Giugno 2020

Carpaccio di cernia – Ricetta

Ognuno ha il suo carpaccio e... conseguentemente i suoi piccoli segreti.Per il mio piacere, salvo per ricette di tradizione che…

1 Giugno 2020

Filetto di Maialino in crosta di erbe aromatiche e salsa alle pere

Filetto di Maialino in crosta di erbe aromatiche e salsa alle pere, una ricetta gustosa per scoprire i sapori delle…

18 Maggio 2020

Tartellette alla confettura di amarene “brusche” di Modena IGP

Oggi propongo una ricetta dolce che ha come protagonista un prodotto dal sapore unico: la confettura di amarene brusche di…

11 Maggio 2020