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A çimma: musica, tradizioni e superstizioni della Liguria

La cucina, soprattutto in Italia, non ha solo il mero scopo di soddisfare un bisogno naturale: per noi italiani è…

21 Settembre 2017

Il segreto per rallentare l'invecchiamento? Mangiare poco!

Perché ci si mette a dieta? La maggior parte lo fa per dimagrire, è scontato. Si fa per apparire più…

20 Settembre 2017

Con i Legumi preveniamo diabete, infarto e tumori!

Studi recenti hanno stabilito che i legumi aiutano a combattere diabete e sovrappeso perché innalzano di poco il picco glicemico…

19 Settembre 2017

Food Sharing in Italia: le app contro gli sprechi alimentari

Nell’era della condivisione e dello scambio di notizie, foto, status, oggetti e quant’altro non si poteva non condividere anche il…

17 Settembre 2017

Il cibo spazzatura porta alla depressione?

Nei momenti di tristezza e depressione molte persone trovano rifugio nel cibo, in particolare nel cibo spazzatura. Le “schifezze” però,…

16 Settembre 2017

Come cucinare il Tofu in maniera originale e gustosa

Non tutti riescono ad apprezzare il sapore e la consistenza del tofu, ma il segreto è conoscerlo e saperlo cucinare…

15 Settembre 2017

Sei un Nutella dipendente? Ecco 10 curiosità che forse ti sono sfuggite!

La Nutella non è solo una crema di nocciole, dolce e gustosa ma è anche la ricetta della felicità per…

14 Settembre 2017

Una pera al giorno… toglie i chili di troppo

A dirlo è una ricerca condotta dalla Louisiana State University e pubblicata sulla rivista Nutrition and Food Science. Secondo questo studio mangiare…

13 Settembre 2017

Allarme patatine fritte, l'UE vuole cambiare la ricetta delle frites

Le patatine fritte non saranno più quelle di una volta e a dirlo è l’Unione Europea che ha deciso di…

12 Settembre 2017

Acqua detox: moda o reale beneficio?

Non esiste blog, pagina internet o rivista dove, almeno una volta, no abbiamo letto di questa acqua “miracolosa”. Proviamo a…

11 Settembre 2017