tartufo

Il gusto di fondere il mare e la montagna: prepara una polenta tartufata con cuore di merluzzo

Il piatto che proponiamo oggi è una fusione di gusti che si amalgamano tra essi in modo quasi soave. Prova…

19 Settembre 2018

Fettuccine con ricotta e tartufo: una delizia per il palato!

Un piatto dal sapore sopraffino, una delizia per il palato, le fettuccine con ricotta e tartufo sono la ricetta che…

26 Agosto 2018

Pasta alla norcina, un piatto umbro davvero speciale!

La pasta alla norcina è un piatto umbro che tutti devono provare se ci si trova a fare una gita…

21 Agosto 2018

Risotto al tartufo nero estivo, la tradizione della Tuscia in tavola

Il risotto al tartufo nero estivo è una ricetta tipica della tradizione della Tuscia viterbese, l’ingrediente principale è infatti molto…

16 Aprile 2018

Un prodotto pregiato dal gusto stupefacente: conosci veramente il tartufo?

Scopriamo uno dei prodotti culinari tra i più pregiati, ricercati e sopraffini che abbiamo nella nostra cucina. La sua ricerca…

25 Febbraio 2018