Torta gelato bounty, semplicemente irresistibile! (www.misya.info)
Non occorre né gelatiera e né cottura per preparare questa fantastica torta gelato al cioccolato e cocco che ci ricorda il gusto inconfondibile di uno snack che tutti abbiamo amato da piccoli e che ancora ci fa gola! La torta gelato Bounty vi farà impazzire: un morbido ripieno al sapore di cocco avvolto in un croccante guscio di cioccolato… Bè, che dire? Vediamo subito come si prepara!
Ingredienti:
Per preparare una torta gelato bounty, iniziare montando la panna che deve essere ben fredda da frigo. Aggiungere poi il latte condensato a filo e amalgamare bene. Unire poi la farina di cocco ed il Rum e mescolare il tutto.
A questo punto, foderare con la carta da forno uno stampo da plumcake, lasciando i bordi alti per tirare fuori il gelato più facilmente. Versare il composto e farlo raffreddare in freezer per almeno 4 ore.
Sciogliere a bagnomaria o al microonde i due cioccolati e lasciarli intiepidire prima di versarne uno strato sottile sulla superficie del dolce e livellare. Mettere in freezer per pochi minuti per farlo solidificare. Prendere poi il dolce e rovesciarlo su un piano foderato di carta da forno e coprire con il cioccolato tutta la superficie rimasta bianca.
Rimettere in freezer ancora per un’ora, dopodiché la vostra torta gelato bounty è pronta per essere gustata!
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