Norman Rockwell, l’America e la tavola immaginariaNorman Rockwell, l’America e la tavola immaginaria

Norman Rockwell, l’America e la tavola immaginaria

25 Gennaio 2021

Questa volta non parliamo dell'immaginario italiano.Questa volta cambiamo panorama.Siamo nella New York di fine ottocento, quella dei docks, dei palazzi…

Non solo arte, ma anche vini pregiati e whisky da collezione. Aste da capogiro e beni rifiugio alternativi che resistono alla crisiNon solo arte, ma anche vini pregiati e whisky da collezione. Aste da capogiro e beni rifiugio alternativi che resistono alla crisi

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21 Gennaio 2021

di Raffaele Coppolino Gianni Agnelli amava dire: “Preferisco investire in vino. Il vino, se proprio andasse male l’investimento, me lo posso…

Il ragù napoletanoIl ragù napoletano

Il ragù napoletano

19 Gennaio 2021

Questo fine settimana abbiamo scelto di rendere omaggio alla regione che ha “adottato” Giuly: la Campania. Per questo prepareremo insieme…

Seduzione voluttuosa del ciboSeduzione voluttuosa del cibo

Seduzione voluttuosa del cibo

18 Gennaio 2021

di Fabrizio Mangoni Per scrivere questa riflessione ho guardato, con finalizzata attenzione, alcune trasmissioni televisive dove si illustrano o si…

Tre ricette per un sogno araboTre ricette per un sogno arabo

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18 Gennaio 2021

di Salvatore di Meo Couscous à la Rose Ingredienti: 250 gr. di couscous precotto260 gr. di brodo vegetale non salato150…

Viaggio nei saporiViaggio nei sapori

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18 Gennaio 2021

In questa foto lo Chef Salvatore di Meo, ci porta in un sogno arabo. Un vassoio di assaggi per un…

InterferenzeInterferenze

Interferenze

15 Gennaio 2021

La struttura fa riferimento ad alcuni testi che sono alla base dello svolgimento e sono fatti intersecare automaticamente secondo un’alternanza…

La Crema Catalana della Signora LinaLa Crema Catalana della Signora Lina

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15 Gennaio 2021

Chi, come me è, come si dice oggi, diversamente giovane e ha avuto la fortuna di viaggiare e conoscere, ama…

Fa freddo, ci vuole un bel TèFa freddo, ci vuole un bel Tè

Fa freddo, ci vuole un bel Tè

15 Gennaio 2021

Il Giardino del Tè Via del Boschetto, 107 (Monti) Tel. 06/89535176 Chiuso: Domenica www.ilgiardinodelte.it È questa, senza dubbio, una delle…

Aceto balsamico di Modena IGP: quale comprare e perchéAceto balsamico di Modena IGP: quale comprare e perché

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14 Gennaio 2021

L’aceto balsamico può cambiare volto a un piatto e rendere spettacolari le ricette di ogni giorno: purché sia di qualità,…