Lorena Fiorini con “chipiuneart” vi invita a tavola per gustare le ricette delle feste

15 Dicembre 2020

Ecco per voi una carrellata di ricette da preparare durante le festività. Laura Del Luca ci accompagna con la poesia.…

Torta al cioccolato con marmellata di arance amare (senza burro)

15 Dicembre 2020

Come ogni anno, il 12 dicembre si festeggia il compleanno del mio adorato maritino, nonché genero di Susi. Non ho…

Lavorare meno per produrre di più, senza rinunciare allo stipendio. Unilever sperimenta la settimana corta

15 Dicembre 2020

di Raffaele Coppolino Lavorare troppo fa male davvero? A dimostrare quanto il benessere del cuore subisca gli effetti di una mole…

In GU il DECRETO NUTRINFORM BATTERY per le indicazioni nutrizionali degli alimenti

15 Dicembre 2020

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale (Serie Generale n.304 del 07-12-2020) il Decreto n. 19 del 2020 del Ministero dello Sviluppo Economico,…

Natale is coming

15 Dicembre 2020

Si avvicina il Natale. Sarà un Natale diverso, lo dicono tutti, ce lo ricordano tutti…Come se non bastasse guardare i…

Haiku

15 Dicembre 2020

L'«haiku », come è noto, è una forma poetica giapponese risalente al XVII secolo che si sviluppa generalmente su tre…

Charlotte all’albicocca

9 Dicembre 2020

Ricetta di Salvatore di Meo Ingredienti: 400 gr. di albicocche mature e sode400 gr. di biscotti savoiardi uno stampo a charlotte…

La torta nunziale di Madame Bovary. Intervista impossibile

9 Dicembre 2020

di Fabrizio Mangoni Ci sono riti sociali cui è difficile sottrarsi. Tra questi c’è la festa di matrimonio, sia da…

Charlotte alle albicocche

9 Dicembre 2020

All’inizio dell’Ottocento fu inventata la Charlotte per la sposa del Re Giorgio III d’Inghilterra. Il grande cuoco Antonin Careme lo…

Salsicce con friarielli

9 Dicembre 2020

Sacro e profano Questa volta la Rai mi ha sorpreso. Dopo mesi di covid, di politichese su soldi che ci…