Roma: un poker d’assi

1 Ottobre 2020

Trimani Via Goito, 20 (Termini) Tel. 06/4469661 Chiuso: Domenica www.trimani.com Per gli appassionati capitolini le parole “vino” e “Trimani” sono…

Il burro di cacao: curiosità e video ricetta

23 Settembre 2020

Lo sai che con il burro di cacao puoi cucinare? E' un condimento vegetale con l’olio Extra Vergine di oliva,…

Le linguine del Re Laris

22 Settembre 2020

Confesso! L’estate è un bel periodo per stare fuori all'aria aperta, godersi il sole (a volte anche un po’ di…

I Bialetti e la rivoluzione del caffè

22 Settembre 2020

Ci sono uomini che cambiano il mondo, rivoluzionari li abbiamo sempre chiamati, forse in omaggio a quel moto celeste e…

L’industria vitivinicola e i rischi per l’export

22 Settembre 2020

Il 2020 per il vino italiano, tra misure e promesse. Non sempre avere un primato vuol dire essere in vantaggio…

Pasta di Ludmila

22 Settembre 2020

In cucina ci sono infinite possibilità, ma la routine e i continui impegni non sempre ci consentono di pensare ricette…

Millefoglie all’arancia, quel dolce amato da Paolo

22 Settembre 2020

Paolo è stato per tanti anni il nostro amico dell’estate greca, uomo di cultura, filosofo, amante del bello, ottimo cuoco,…

Passato di castagne con il cibo dei poveri, le patate

22 Settembre 2020

Le patate, un po’ di Storia Sono stati gli Incas a coltivare per primi la patata e a sperimentare nuove…

Boule De Neige

22 Settembre 2020

La cucina è una delle sezioni fiorite a fianco della letteratura potenziale, quella degli “opifici” dell’Oulipo e dell’Oplepo; non vi…

Per chi ama bere bene a Torino (e mangiare)

22 Settembre 2020

Enoteca Parlapà Cucina: enoteca con cucina Voto: 7½ Prezzi: antipasto tris 12€, primi 10/12€, secondi 12/30€, dolci 5€ Corso Principe…