II pomodoro, come la patata, la melanzana e il peperone, appartiene alla famiglia delle solanacee. E’ pianta erbacea perenne, può…
Non è farina del mio sacco considerare un rito l’operazione del mettersi a tavola. La ritualità in quanto tale non…
Siamo 7,7 miliardi, tutti ospiti dello stesso pianeta: la Terra. Fra dieci anni saremo almeno un miliardo in più e…
Ricerca del Prof. Francesco Violi, Clinica Medica, Dipartimento di Medicina Interna e Specialità Mediche, Sapienza Università di Roma, con Lorenzo…
Ritorno in Italia Un nuovo personaggio è sbarcato sulla Tv , un “ragazzo” di Torre del Greco con un nonno…
La cucina è una delle sezioni fiorite a fianco della letteratura potenziale, quella degli “opifici” dell’Oulipo e dell’Oplepo (Opificio di…
Ecco i nostri consigli su dove mangiare dell'ottima cucina sudamericana a Torino. Due ristoranti sudamericani che propongono cucina messicana e…
Nel corso degli anni la professione del frantoiano si è evoluta ed ha visto espandere il proprio campo di competenza…
Mamma Susy ha sempre cucinato pasta pomodoro fresco cozze e pecorino. Questo week end ho deciso di rivisitarla un pochino…
A guardare indietro il novecento è stato un secolo straordinario. A guardare bene, di questo secolo straordinario, il fumetto è…