Ananas al Brandy (http://static.salepepe.it)
Le proprietà dell’ananas sono moltissime, questo frutto aiuta il nostro organismo sotto diversi aspetti, dalla lotta alla ritenzione idrica, alla buona digestione e contro la cellulite. Si tratta di un frutto che si lascia amare grazie il suo sapore dolce e zuccherino, ma che al contempo contiene poche calorie e quindi si adatta bene anche in una dieta per dimagrire.
L’ananas è una pianta della famiglia delle Bromeliaceae, che cresce nel Sud America, nelle Hawai, in Thailandia e nelle Filippine. Questo frutto s presenta con una forma perfettamente riconoscibile e dal sapore inconfondibile. Il suo è un gusto fresco e dolce apprezzato da grandi e piccini. L’ananas ci dona molte proprietà benefiche a supporto del nostro organismo. Innanzitutto, è uno dei frutti che più si addicono ad una dieta ipocalorica (ogni 100 gr di ananas apportano solo 42 kcal). Come altri frutti, contiene la corretta quantità di acqua, fibre e carboidrati. Inoltre, ha un indice glicemico medio: esso aumenta a seconda di come viene assimilato il frutto. L’ananas è un frutto ricco anche di Bromelina: un insieme di enzimi atte a supportare la corretta digestione. L’ananas contiene altre proprietà alla base del corretto funzionamento del nostro organismo: il magnesio, potassio e la vitamina C.
Per preparare l’ananas al Brandy per 4 persone occorrono:
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