Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è “Asparagi selvatici, come cucinarli?”. Sei curioso di scoprire la classifica completa?
Sei sicuro di non esserti perso nessun articolo questa settimana? Scopri la Top 5 degli articoli che hanno riscosso il maggior successo tra i lettori di Mondo Mangiare. Un modo per non perdersi articoli che potrebbero essere sfuggiti, ma che vale la pena di leggere! Al primo posto troviamo “Asparagi selvatici, come cucinarli? Ispiriamoci alle Antiche Ricette Italiane”.
Complice il primo caldo, le giornate più lunghe, la natura riprende il suo corso. Cosa c’è di meglio che una bella passeggiata all’aria aperta alla ricerca di uno dei germogli più amati in Italia, gli asparagi selvatici? Ma scopriamo qualcosa di più su questo prodotto “spontaneo” della terra… Continua a leggere l’articolo, clicca qui!
Ortaggi come gli asparagi sono molto preziosi per il nostro organismo. La loro storia antichissima risale a più di 2000 mila anni fa e al tempo erano noti come potenti afrodisiaci, ma non solo. Sono ricchi di proprietà benefiche tra cui vitamine, antiossidanti, antinfiammatori. Vediamo nel dettaglio i motivi per cui fa bene mangiare asparagi… Continua a leggere l’articolo, clicca qui!
Parmigiana? Si, ma questa volta di carciofi! Un piatto tipico della cucina pugliese il cui protagonista è il francesino, il più noto carciofo brindisino. Un secondo piatto ricco e sostanzioso, da preparare in occasione di una cena tra amici se vuoi lasciarli a bocca aperta! Ecco la ricetta per preparare una melanzana di carciofi perfetta! Continua a leggere l’articolo, clicca qui!
Un’idea sfiziosa e anche salutare è quella di preparare delle buonissime bruschette di primavera, un piatto leggero, perfetto sia come antipasto, che come aperitivo. Come dice il nome, per prepararle utilizzeremo tutto ciò che di meglio la primavera può portare in tavola, ovvero le verdure di stagione. Ecco per voi 3 idee sfiziose… Continua a leggere l’articolo, clicca qui!
asparagiSpesso, quando si è soli, la voglia di stare ai fornelli e preparare ricette elaborate passa. Ed ecco che accorrono in aiuto tutta una serie di cibi pronti che oggigiorno popolano i banchi frigo dei supermercati. Certo, sono pratici e veloci, adatti anche a chi ha poco tempo a disposizione da dedicare in cucina. Ma basta leggere attentamente le etichette per capire che un pasto pronto non è poi così salutare e che ciò che mangiamo è spesso contaminato da conservanti e additivi… Continua a leggere l’articolo, clicca qui!
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