Marida Muscianese

Sai qual è la differenza tra castagne e marroni?

Ad un occhio meno esperto potrebbero sembrare uguali, ma in realtà c’è una grande differenza tra castagne e marroni. Scopriamo…

9 Ottobre 2018

Sapori d’autunno: Sformato di Zucca con formaggio e pancetta

Lo sformato di zucca è un’idea gustosa e semplice per portare questo alimento autunnale sulle nostre tavole. Può essere la…

7 Ottobre 2018

Pumpkin pie: la torta di zucca della tradizione americana

Se si parla di Halloween si parla di zucca e quale modo migliore di impiegarla, a parte per farci delle…

5 Ottobre 2018

Vellutata di zucca e castagne, gustoso comfort food autunnale

Una cosa è certa, la zucca è la regina indiscussa dell’autunno! Dolce e gustosa può essere impiegata in mille modi,…

3 Ottobre 2018

Proprietà della zucca: poche calorie, antistress, antiossidante e non solo!

La zucca, uno dei protagonisti dell’autunno, è un alimento molto versatile in cucina ma non tutti conoscono le numerose proprietà…

2 Ottobre 2018

Funghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Come pulirli, cucinarli e conservarli

L’autunno è arrivato e dal nulla iniziano a spuntare funghi di tutte le specie. I boschi in questo periodo si…

1 Ottobre 2018

Allerta yogurt: troppo zucchero nei vasetti per i bambini

Non sono solo le bevande analcoliche da tenere sotto controllo per l'eccessiva presenza di zucchero. Gli scienziati puntano il dito…

25 Settembre 2018

Le proprietà dei funghi, poche calorie e tanti benefici per l’organismo

Oltre ad essere fonte di ispirazione per la preparazione di innumerevoli piatti, come risotti, contorni e primi piatti vari, i…

23 Settembre 2018

Ciambellone variegato alla Nutella Bimby, una soffice dolcezza

Ciambellone variegato alla Nutella Bimby, veloce e facile da preparare per avere sempre un dolce in casa super goloso! Per…

18 Settembre 2018

Mai provato il riso all’ananas? Una ricetta per portare in tavola nuovi abbinamenti

Hai mai provato l'abbinamento riso ananas? Prova la ricetta dell'riso all'ananas Nella cucina asiatica, in particolare in quella Thailandese, è…

17 Settembre 2018