Il Cibo Immaginario

Da Gringo a Trinità. Quando il West arriva in tavolaDa Gringo a Trinità. Quando il West arriva in tavola

Da Gringo a Trinità. Quando il West arriva in tavola

Prima di Hollywood ci fu Buffalo Bill. Prima delle major, prima delle visioni cinematografiche di John Ford e della camminata…

15 Giugno 2020
Campari, la corsa allo Spazio e l’aperitivoCampari, la corsa allo Spazio e l’aperitivo

Campari, la corsa allo Spazio e l’aperitivo

Debout sur la cime du monde, nous lançons encore une fois le défi insolent aux étoiles. Dopo alcune anticipazioni su…

8 Giugno 2020
Mario Pavesi, gli autogrill e l’identità italianaMario Pavesi, gli autogrill e l’identità italiana

Mario Pavesi, gli autogrill e l’identità italiana

Mario Pavesi attraversa il novecento lasciando un segno profondo nell’immaginario. Figlio di fornai, è attratto dal commercio, capisce che la…

1 Giugno 2020
La Coca-Cola, il Piano Marshall e le casalinghe di TriesteLa Coca-Cola, il Piano Marshall e le casalinghe di Trieste

La Coca-Cola, il Piano Marshall e le casalinghe di Trieste

La storia, la grande storia, trova a volte rivoli insospettabili per parlare al futuro. Facciamo un passo indietro. Gli anni…

25 Maggio 2020
A Marechiaro. Li avete visti?A Marechiaro. Li avete visti?

A Marechiaro. Li avete visti?

Anima e cuore. Così doveva essere Salvatore Di Giacomo. Troppa anima e troppo cuore per non abbandonare gli studi di…

18 Maggio 2020
Jacovitti, il gelato e la lunga estate del ‘68Jacovitti, il gelato e la lunga estate del ‘68

Jacovitti, il gelato e la lunga estate del ‘68

Geniale.Benito Jacovitti, maestro del fumetto italiano e artista dell’immaginario non può essere definito diversamente.Conservatore per cultura e vocazione, estremista di…

11 Maggio 2020
L’osteria del tempo sparitoL’osteria del tempo sparito

L’osteria del tempo sparito

Conviene anzitutto intenderci sui termini.Il cibo immaginario è fatto anche di luoghi, perduti, sconosciuti o vissuti che siano, e se…

4 Maggio 2020
La crescita feliceLa crescita felice

La crescita felice

Avete presente il concetto di decrescita felice?La teoria di origine transalpina animata da un fronte culturale trasversale che va da…

27 Aprile 2020