Il Cibo Immaginario

Da Gringo a Trinità. Quando il West arriva in tavola

Prima di Hollywood ci fu Buffalo Bill. Prima delle major, prima delle visioni cinematografiche di John Ford e della camminata…

15 Giugno 2020

Campari, la corsa allo Spazio e l’aperitivo

Debout sur la cime du monde, nous lançons encore une fois le défi insolent aux étoiles. Dopo alcune anticipazioni su…

8 Giugno 2020

Mario Pavesi, gli autogrill e l’identità italiana

Mario Pavesi attraversa il novecento lasciando un segno profondo nell’immaginario. Figlio di fornai, è attratto dal commercio, capisce che la…

1 Giugno 2020

La Coca-Cola, il Piano Marshall e le casalinghe di Trieste

La storia, la grande storia, trova a volte rivoli insospettabili per parlare al futuro. Facciamo un passo indietro. Gli anni…

25 Maggio 2020

A Marechiaro. Li avete visti?

Anima e cuore. Così doveva essere Salvatore Di Giacomo. Troppa anima e troppo cuore per non abbandonare gli studi di…

18 Maggio 2020

Jacovitti, il gelato e la lunga estate del ‘68

Geniale.Benito Jacovitti, maestro del fumetto italiano e artista dell’immaginario non può essere definito diversamente.Conservatore per cultura e vocazione, estremista di…

11 Maggio 2020

L’osteria del tempo sparito

Conviene anzitutto intenderci sui termini.Il cibo immaginario è fatto anche di luoghi, perduti, sconosciuti o vissuti che siano, e se…

4 Maggio 2020

La crescita felice

Avete presente il concetto di decrescita felice?La teoria di origine transalpina animata da un fronte culturale trasversale che va da…

27 Aprile 2020