Ecco a voi un primo piatto tipico pugliese, ottenuto con ingredienti semplici e genuini che, uniti, danno vita ad un…
Per il tuo benessere, scegli prodotti alimentari di prima qualità. Ad esempio, un olio extravergine di oliva biologico, differente dagli…
Per tutti gli amanti degli hamburger, ma non solo, ecco una ricetta davvero speciale: hamburger di gamberi al vino con…
Oggi prepariamo un dolce molto delicato, preparato con ingredienti semplici e genuini: una deliziosa crema pasticcera al latte con fragoline…
Prima di scoprire le tre ricette da preparare con la mozzarella, parliamo di lei... SUA MAESTA' LA MOZZARELLA. Si, perchè…
Sala della Comitissa, una piacevole conoscenza ed un benvenuto a Civita Castellana Si parla spesso di "territorio", dell'attenzione e valorizzazione…
E' purtroppo tra le mura domestiche che si registrano i maggiori sprechi alimentari, con circa 85 chilogrammi di cibo pro…
Il Professor Mario Pacelli, rivolgendosi ai Mastri Oleari, presenta una proposta di legge a tutela dell'olio artigianale. Vediamo in cosa…
E' l'etichetta a confermare se quello che stiamo acquistando è veramente un olio extravergine di oliva italiano. Parola al Professor…
In questo articolo a firma del Professor Mario Pacelli scopriamo il vero significato e l'importanza di saper riconoscere un olio…