Il Prof. Francesco Violi, Direttore del Dipartimento di Medicina Interna e Specialità Mediche dell’Università di Roma ha condotto una ricerca…
“A oggi, l’unica certificazione in grado di garantire queste condizioni è il Marchio internazionale Lfree – dichiara Simona Dominici (addetta…
Le conserve vegetali in generale, e quelle a base di pomodoro in particolare, hanno dimostrato di avere le carte in…
Ha suscitato scalpore la nomina nel Comitato scientifico anti Xylella, da parte del Presidente pugliese Michele Emiliano, di figure che nulla…
Arrivi a 54 anni e non sopporti più quel fastidioso martelletto che di continuo batte per infrangere la tua anima…
Organizzazioni benefiche e iniziative private promuovono un utilizzo del cibo più consapevole e un sistema alimentare più sostenibile. di Raffaele…
di Raffaele Coppolino Gianni Agnelli amava dire: “Preferisco investire in vino. Il vino, se proprio andasse male l’investimento, me lo posso…
Sei stato allievo di Alain Ducasse, dei fratelli Pourcel, di Alfonso Iaccarino, di Pierre Gagnaire, Martin Berasategui, Seji Yamamoto, Arnaud…
di Raffaele Coppolino Lavorare troppo fa male davvero? A dimostrare quanto il benessere del cuore subisca gli effetti di una mole…
Il suolo, uno dei biosistemi più complessi in natura, casa di un terzo delle specie viventi, oggi è a rischio.…