Gli amanti dei formaggi sicuramente apprezzeranno la ricetta delle patate al forno al gorgonzola. Le patate sono un alimento così versatile da poterle abbinare con tutto, e cosa c’è di meglio che del saporito formaggio?
1 kg di patate
100 gr di burro
200 gr di gorgonzola
sale
pepe
Iniziate preparando le patate che dovranno essere sbucciate, lavate e tagliate a fettine sottili.
In una padella antiaderente fate fondere 70 gr di burro, poi aggiungetevi le patate e conditele con sale e pepe. Lasciatele rosolare per 10 minuti in maniera omogenea quindi girando di tanto in tanto.
Ora imburrate una pirofila, distribuitevi uno strato di patate e condite con il gorgonzola tagliato a cubetti e qualche fiocco di burro. Procedete formando altri strati di patate e gorgonzola fino a riempire la teglia. Ricoprite il tutto con uno strato di gorgonzola e infornate in forno preriscaldato a 200 °C per circa 20 minuti.
Una volta pronte servitele calde e filanti!
Leggi anche: Zucchine croccanti al forno, ricetta semplice ma sfiziosa!
Facilissimo da fare e gustoso da assaporare, il burro aromatizzato è quell'elemento fantasioso da aggiungere alle vostre…
Il mercato online dei vini e dei liquori in Italia si sta dimostrando il protagonista di una…
La combinazione di buon cibo e musica dal vivo è un'esperienza che coinvolge tutti i…
Per poter realizzare una torta di compleanno è fondamentale rispettare due requisiti: creatività e fantasia;…
In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di…
Iniziare una dieta non significa privarsi completamente dei piaceri dolci, ma piuttosto scegliere con intelligenza…