Una ricetta dalla doppia variante: una più “invernale”, come una sorta di zuppa, mentre l’altra più fresca ed estiva. Dato che la bella stagione sta arrivando, abbiamo deciso di consigliarvi la versione più estiva. Ecco come preparare un piatto fresco per accoglierla: filetto pesce spada e paprika.
Gli ingredienti per preparare il filetto pesce spada e paprika per 8 persone:
Se volete arricchire il piatto, potete aggiungere come condimento dei peperoni tagliati alla julienne dopo averli cotti sulla piastra.
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