Marginalia

Quali sono i migliori vini venetiQuali sono i migliori vini veneti

Quali sono i migliori vini veneti

Italia, paese di santi, poeti, navigatori e - aggiungiamo noi - grandi produttori di vini! In realtà la nostra Nazione…

22 Ottobre 2020
L’olio tunisino che piace in EuropaL’olio tunisino che piace in Europa

L’olio tunisino che piace in Europa

Prezzi all’ingrosso dell’olio extravergine d’oliva rilevati sul mercato italiano il 19 settembre: Italia 4.10Grecia 2.60Spagna 2.35Tunisia 2.10 Si ferma l'aumento…

19 Ottobre 2020
Olio EVO e SOYA: prova il wok di verdure con i condimenti più usati al mondo – VIDEORICETTAOlio EVO e SOYA: prova il wok di verdure con i condimenti più usati al mondo – VIDEORICETTA

Olio EVO e SOYA: prova il wok di verdure con i condimenti più usati al mondo – VIDEORICETTA

Voglio farti conoscere i due condimenti più antichi, più usati e più conosciuti al mondo. E si questo è l’Olio…

1 Ottobre 2020
Il burro di cacao: curiosità e video ricettaIl burro di cacao: curiosità e video ricetta

Il burro di cacao: curiosità e video ricetta

Lo sai che con il burro di cacao puoi cucinare? E' un condimento vegetale con l’olio Extra Vergine di oliva,…

23 Settembre 2020
Grazie Luca e Benvenuto su Moondo!Grazie Luca e Benvenuto su Moondo!

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Con il video che pubblichiamo inizia la collaborazione di Luca Sardella con Moondo. Come tutti i nostri autori anche Luca…

15 Settembre 2020
La cucina è curiosità, conoscenza e bellezza: cosa sai del gomasio?La cucina è curiosità, conoscenza e bellezza: cosa sai del gomasio?

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Il tutto da casa perché è da casa che puoi cambiare il modo di mangiare e da casa che ho…

10 Settembre 2020
Video corso di cucina energeticaVideo corso di cucina energetica

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Il gusto del benessere, la libertà di mangiare sano. By chef Umberto Vezzoli Il tutto da casa perché è da…

7 Settembre 2020
Gelato artigianale o industriale?Gelato artigianale o industriale?

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Il gelato è un piacere, soprattutto d’estate. Ma quale gelato, artigianale o industriale. Per fare una scelta consapevole è necessario, come…

10 Agosto 2020
Mauro Morandi e lo “sfratto” dall’Isola di BudelliMauro Morandi e lo “sfratto” dall’Isola di Budelli

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Mauro Morandi "l’eremita" e guardiano di Budelli che vive da 31 anni sull’isola di Budelli, in Sardegna, per isolarsi dal…

3 Agosto 2020
Il cibo è un diritto, non un gadgetIl cibo è un diritto, non un gadget

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Sia che il covid 19 sia uscito dal confine italiano, sia che ritorni in autunno è necessario un impegno collettivo…

27 Luglio 2020