Marginalia

Quali sono i migliori vini veneti

Italia, paese di santi, poeti, navigatori e - aggiungiamo noi - grandi produttori di vini! In realtà la nostra Nazione…

22 Ottobre 2020

L’olio tunisino che piace in Europa

Prezzi all’ingrosso dell’olio extravergine d’oliva rilevati sul mercato italiano il 19 settembre: Italia 4.10Grecia 2.60Spagna 2.35Tunisia 2.10 Si ferma l'aumento…

19 Ottobre 2020

Olio EVO e SOYA: prova il wok di verdure con i condimenti più usati al mondo – VIDEORICETTA

Voglio farti conoscere i due condimenti più antichi, più usati e più conosciuti al mondo. E si questo è l’Olio…

1 Ottobre 2020

Il burro di cacao: curiosità e video ricetta

Lo sai che con il burro di cacao puoi cucinare? E' un condimento vegetale con l’olio Extra Vergine di oliva,…

23 Settembre 2020

Grazie Luca e Benvenuto su Moondo!

Con il video che pubblichiamo inizia la collaborazione di Luca Sardella con Moondo. Come tutti i nostri autori anche Luca…

15 Settembre 2020

La cucina è curiosità, conoscenza e bellezza: cosa sai del gomasio?

Il tutto da casa perché è da casa che puoi cambiare il modo di mangiare e da casa che ho…

10 Settembre 2020

Video corso di cucina energetica

Il gusto del benessere, la libertà di mangiare sano. By chef Umberto Vezzoli Il tutto da casa perché è da…

7 Settembre 2020

Gelato artigianale o industriale?

Il gelato è un piacere, soprattutto d’estate. Ma quale gelato, artigianale o industriale. Per fare una scelta consapevole è necessario, come…

10 Agosto 2020

Mauro Morandi e lo “sfratto” dall’Isola di Budelli

Mauro Morandi "l’eremita" e guardiano di Budelli che vive da 31 anni sull’isola di Budelli, in Sardegna, per isolarsi dal…

3 Agosto 2020

Il cibo è un diritto, non un gadget

Sia che il covid 19 sia uscito dal confine italiano, sia che ritorni in autunno è necessario un impegno collettivo…

27 Luglio 2020