Sono infinite le proprietà dei ravanelli, benefiche per il nostro organismo. Diuretici, disintossicanti e anche rilassanti, possono essere gustati sia crudi che cotti. Oppure se ne può assaporare il succo. I ravanelli contengono molto zolfo che li rende perfetti come elementi capaci di bilanciare il PH della pelle e, allo stesso tempo, disintossicare il sangue. Inoltre, il succo di ravanello può essere assunto da solo per depurare il fegato.
Scopriamo insieme quali sono le proprietà dei ravanelli, ortaggi piccoli e piccanti con effetti benefici per il nostro organismo.
I ravanelli contengono il 95% di acqua, lo 0,7% di proteine, lo 0,6% di ceneri, l’1,9% di zuccheri e lo 0,1% di grassi. Contengono gli acidi grassi Omega 3 e Omega 6. Tra le proprietà dei ravanelli poi troviamo i seguenti minerali: sodio, ferro, potassio, calcio, fosforo, magnesio, zinco, fluoro, rame, selenio e manganese. Contengono, inoltre, le vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, K e J. Sono ricchi di betacarotene, luteina e zeaxantina. Gli zuccheri si dividono in destrosio e fruttosio. Gli aminoacidi: acido aspartico, acido glutammico, alanina, arginina, cistina, glicina, fenilalanina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, metionina, sirina, tirosina, valina e treonina.
Ingredienti:
Preparazione:
Lavare accuratamente i cetrioli ed asciugarli. Raschiare la buccia con un coltello e tagliarli a nastri con un pelapatate. Pulire poi i ravanelli e tagliarli a fettine sottili. Lavare infine la rucola e asciugarla con l’aiuto di una centrifuga.
In una ciotola, mescolare lo yogurt con 4 cucchiai di olio, un pizzico di sale e di pepe. Distribuire le verdure nei piatti insieme alle olive e condire con la salsina di yogurt.
Facilissimo da fare e gustoso da assaporare, il burro aromatizzato è quell'elemento fantasioso da aggiungere alle vostre…
Il mercato online dei vini e dei liquori in Italia si sta dimostrando il protagonista di una…
La combinazione di buon cibo e musica dal vivo è un'esperienza che coinvolge tutti i…
Per poter realizzare una torta di compleanno è fondamentale rispettare due requisiti: creatività e fantasia;…
In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di…
Iniziare una dieta non significa privarsi completamente dei piaceri dolci, ma piuttosto scegliere con intelligenza…