Un tuffo nelle antiche tradizioni attraverso i sapori e i piatti tipici della Pasqua. C'è un detto che dice "Natale…
La pastiera napoletana è uno dei capisaldi della tradizione culinaria italiana, e non è Pasqua senza una pastiera sulla tavola!…
La tradizione culinaria secondo la religione cattolica vieta il consumo di cibi grassi durante la Quaresima per ricordare i quaranta…
Durante il periodo di Pasqua non è colazione se a tavola non abbiamo la marmellata pasquale, meglio conosciuta come marmellata…
La Coratella è una ricetta povera, tipica Romana, realizzata con le interiora generalmente dell’agnello. Le prime segnalazioni storiche della Coratella risale…
La colomba pasquale veloce di zia Lia è una ricetta diversa e soprattutto non è un lievitato classico che richiede…
Fare in casa le uova di Pasqua al cioccolato pensavo fosse molto più complicato anche se proprio semplice non è.…
Ciambelle con l'uvetta. Un dolce tipico Pasquale. Durante il periodo di Pasqua, è consuetudine per tutte le massaie, cimentarsi nella…