Spatzel è un termine che deriva dal dialetto svevo che significa "passerotto". E' una ricetta originaria della Germania ma è…
Un tuffo nelle antiche tradizioni attraverso i sapori e i piatti tipici della Pasqua. C'è un detto che dice "Natale…
La ciambella al cioccolato è tra i dolci più amati, soffice e facile da preparare è l’ideale per la colazione…
Quando la voglia di dolce vi assale bisogna preparare qualcosa di sfizioso e veloce. Ecco, quindi, una gustosa ricetta dolce…
La pastiera napoletana è uno dei capisaldi della tradizione culinaria italiana, e non è Pasqua senza una pastiera sulla tavola!…
Preparare il pane in casa non è mai stato così semplice, il chapati è una variante al classico pane, buono,…
Nella cucina classica italiana, la pasta all'uovo fatta in casa fa da protagonista. Soltanto chi ha avuto la fortuna di…
L'hummus è una salsa a base di ceci e pasta di semi di sesamo, la tahineh. Un piatto gustoso tipico…
Ricette con gli scarti: vediamo come cucinare con gli scarti, pieni di virtù nutrizionali. Con bucce, torsoli, gambi puoi creare…
L’alimentazione corretta deve essere tra le prime buone abitudini di ognuno di noi. Chi ha qualche chiletto di troppo, e…