Dopo le grandi abbuffate natalizie, inizia il periodo dei sensi di colpa e del timore per la bilancia. C’è bisogno di ripulire l’organismo con la speranza di perdere qualche chilo di troppo. La dieta del minestrone è l’ideale per perdere peso velocemente, fino a 5 kg in sette giorno. Vediamo in cosa consiste!
Alla base di questa dieta ci sono ingredienti semplici e sani che aiuteranno a disintossicare l’organismo. E’ una dieta ipocalorica con un apporto molto basso di carboidrati che, in media, fa perdere 5 kg in 7 giorni.
Come dice il nome il piatto principale è il minestrone che è previsto una volta al giorno. Gli ingredienti per la sua preparazione sono cipolla, porri, spinaci, peperoni verdi, polpa di pomodoro e verza. Da evitare invece cereali, derivati, legumi e patate. Ma sono compresi verdure e ortaggi, frutta, infusi, pesce e carne magra.
La dieta del minestrone essendo ipoproteica e poco equilibrata non va seguita per più di una settimana, per evitare gravi carenze a livello nutrizionale. E’ sconsigliata inoltre a chi soffre di diabete o di problemi renali.
E’ importante bere due litri di acqua al giorno, per rimanere correttamente idratati oltre che per eliminare le tossine. Insieme alla diete è bene praticare attività motorie da continuare anche dopo la settimana prevista. Nel periodi di mantenimento è importante reintegrare sia i carboidrati che le proteine continuando ad assumere frutta e verdura.
Primo giorno: a colazione una tazza di tè, come spuntino succo di frutta senza zuccheri aggiunti, a pranzo e cena minestrone e frutta (evitando quella più calorica come uva e banane).
Secondo giorno: a colazione e come spuntino una centrifuga di verdure, a pranzo minestrone accompagnato da un contorno di verdure cotte, da replicare a cena ma con l’aggiunta di 200 g di patate lesse.
Terzo giorno: replica il menù del secondo.
Quarto giorno: si aggiungono un po’ di calorie con le banane e i latticini. A colazione assieme al cappuccino, a cena accanto al minestrone; a merenda invece tè o caffè, e a pranzo 150 g di ricotta (oppure 200 g di yogurt) e una banana.
Quinto giorno: solo un caffè a colazione, un tè come spuntino, per proseguire con il pranzo a base di minestrone e 250 g di carne magra cotta al forno o alla piastra, e con la cena costituita dal solito minestrone, con 200 g di carne di pollo o di tacchino e contorno di 150 g di pomodori.
Sesto giorno: tè per colazione e spuntino, pranzo stesso menù del quinto giorno, ma con il pesce al posto della carne, con contorno di insalata. E per la sera: minestrone, pollo e verdure al vapore.
Settimo giorno: prevede caffè e due fette biscottate integrali al mattino, succo di frutta a metà mattina, pranzo con 150 g di riso con verdure miste, e poi un altro piatto di verdure al vapore; cena detox con minestrone seguito da barbabietole e cetrioli.
Per i condimenti: sale con moderazione, limone per condire le insalate, un solo cucchiaio d’olio extravergine di oliva al giorno.
(fonte lacucinaitaliana.it)
Ogni volta che si intraprende una dieta bisogna affrontarla con giudizio e coscienza. La dieta non vuol dire digiuno quindi è opportuno sempre consultare il proprio medico o un dietologo. Vi sapranno dare le indicazioni giuste da seguire in base al vostro stato di salute.
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