Pasta, grano e corrette informazioni: siamo veramente i migliori?

16 Novembre 2020

Il determinante ruolo dell’Autorità Garante per la Concorrenza ed il Mercato e la piccola rivoluzione (culturale?) attualmente in corso. La…

Insetti commestibili. Cosa sappiamo del cibo del futuro?

16 Novembre 2020

La foto che vedete l'ho scattata io e quello ritratto è il mio pranzo a base di uova di formiche.…

Peperoni ammuddicati al forno

16 Novembre 2020

Anche questa settimana abbiamo scelto di onorare la parte siciliana della famiglia: i peperoni ammuddicati al forno. Non vi fate…

Crittografia

15 Novembre 2020

Il termine crittografia, in enigmistica, si riferisce a diversi tipi di quesiti. Un primo tipo detto semplicemente "Crittografia" si basa…

ComprArtigiano presenta i “Pescatori Orbetello”

15 Novembre 2020

‘ComprArtigiano’ è un progetto promosso da Confartigianato Imprese e nato dalla collaborazione tra Confartigianato Alimentazione e la società Made in…

Purea di patate

15 Novembre 2020

Con l’autunno la Tv continua con i programmi di cucina a tutte le ore: qualcuno in repliche infinite, qualcuno si…

La mela d’oriente, il Loto del Giappone, il frutto emblema dell’inverno: Cachi con la panna

15 Novembre 2020

Cachi, un po’ di storia L’origine dell’albero dei cachi è asiatica, proviene dalle regioni calde, quasi certamente dalla Cina, e…

Luisa Spagnoli, una storia lunga un Bacio

3 Novembre 2020

Di uomini straordinari ne abbiamo già incontrati.Quando s’incontra una donna straordinaria, però, non ce n’è per nessuno.Luisa Spagnoli ha lasciato…

Allitterazione

2 Novembre 2020

Introdotto da Giovanni Gioviano Pontano, il termine indica la ripetizione di suoni consimili in una stessa frase in tutte le…

È la stagione dell’olio dalle olive: 2 oleoteche a Roma

2 Novembre 2020

Gocce d'Olio Via Sirte, 57 (Africano) Tel. 06/45447983 Chiuso: Domenica Fa sempre piacere scrivere delle nuove aperture, soprattutto quando queste…