Tiziana Passalacqua

Funghi velenosi e funghi commestibili: come riconoscerli?

Non è per tutti scontato saper riconoscere i funghi velenosi dai funghi commestibili. Per questo motivo, vi suggeriamo alcuni consigli…

1 Settembre 2018

Polpette di pane, antiche ricette!

Le polpette di pane sono un piatto povero ma molto goloso. Semplici e velocissime da preparare, sono ideali per non…

31 Agosto 2018

Dalla storia alla vita quotidiana: le origini della birra e non solo…

Dall'incontro di due civiltà, quella romana e quella germanica, hanno origine le abitudini alimentari di oggi. Scopriamo le origini della…

30 Agosto 2018

La sardella, il caviale dei povero. Sapori della Calabria.

Chi ha in qualche modo legami con la Calabria, non può non conoscerne i suoi sapori in tavola. Pietanze saporite…

29 Agosto 2018

La salvia, un farmaco naturale. Scopri le virtù e gli usi in cucina

La salvia, insieme al basilico, prezzemolo e rosmarino, è tra le erbe aromatiche che caratterizzano la cucina italiana e la…

28 Agosto 2018

Ricette con pasta sfoglia: delizie dolci e salate

La pasta sfoglia è un impasto base utilizzato a livello mondiale per la preparazione di numerose ricette sia dolci che…

27 Agosto 2018

Crostata salata senza cottura, piatto freddo super veloce!

La crostata salata senza cottura è davvero un'idea geniale, molto utile in caso di ospiti improvvisi, perfetta per un'apericena o…

26 Agosto 2018

Torta gelato bounty, semplicemente irresistibile!

Dite la verità... A chi di voi non piace il famoso snack Bounty? Secondo me a ben pochi! Il suo…

25 Agosto 2018

Pastella con Bimby per le tue fritture!

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23 Agosto 2018

Cena veloce? Ecco alcune ricette pronte in 5 minuti!

Ospiti improvvisi? Niente paura! Ecco alcune idee di piatti velocissimi da preparare, pronti in una manciata di minuti! Farai un…

22 Agosto 2018