Prodotti e alimenti

Oggi le uova le cucino io … ma in modo diverso – parte 2

Questo è il secondo capitolo della serie di articoli "Oggi le uova le cucino io ... ma in modo diverso".…

24 Marzo 2017

Oggi le uova le cucino io … ma in modo diverso – parte 1

I piatti a base di uova si collocano bene all'interno di un pasto di carne, di verdura, o di formaggio,…

23 Marzo 2017

Fino, grosso, a cristalli o liquido, e Tu quale sale usi?

Prova a rispondere al quiz prima di leggere l'articolo [os-widget path="/cudriec/e-tu-quale-sale-usi-in-cucina" of="cudriec" comments="false"] Cloruro di Sodio NaCl, ovvero il Sale,…

9 Marzo 2017

Sei sicuro di usare la cipolla giusta?

  Prova a rispondere al quiz prima di leggere l'articolo [os-widget path="/cudriec/sei-sicuro-di-usare-la-cipolla-giusta1" of="cudriec" comments="false"] Una cipolla vale l’altra? Assolutamente no.…

8 Marzo 2017

Tre donne del vino. Ma non le solite.

Donne del vino E' la pianta che fiorisce con netto anticipo su tutte le altre. Rigoglioso e solare, il giallo…

8 Marzo 2017

Château Le Puy. Un Bordeaux per tutti, ma non per molti.

Château Le Puy. Un Bordeaux per tutti, ma non per molti. “Versami tanto vino ch'io scenda giù da me stesso,…

24 Febbraio 2017

Mangiare a Milano nella settimana della moda.

Abbiamo selezionato 5 posti dove mangiare a Milano nella settimana della moda, scopriamoli insieme! Ed eccoci nel bel mezzo della…

23 Febbraio 2017

Cioccolato belga che seduce: Maîtres Chocolatiers

Cioccolato belga che seduce: Maîtres Chocolatiers È morbido. È caldo e avvolgente. Oltrepassa come pochi altri il confine poco labile…

11 Febbraio 2017

Vini da seduzione e San Valentino, una coppia di fatto.

Vini da seduzione e San Valentino, una coppia di fatto. Mi è sembrato assurdo poter trascendere da un momento come…

10 Febbraio 2017

Depurarsi con le erbe officinali. Alcune semplici ricette base.

Depurarsi con le erbe officinali. Alcune semplici ricette base. Ed eccoci al secondo appuntamento dedicato alle erbe officinali. Dopo aver…

3 Febbraio 2017