Piatti tipici regionali Italiani

Tortino di ricotta e cioccolato e vellutata di fichi

Oggi vi proponiamo una squisita ricetta tipica pugliese a base di ricotta, fichi e cioccolato. In sostituzione dei fichi freschi,…

24 Novembre 2018

Sapori della tradizione: il Pan dei Morti, un dolce povero ma buono

Fatto di biscotti, zucchero e spezie, questo dolce si mangia nella notte tra l’1 e il 2 novembre. Il pan…

23 Ottobre 2018

Gnocchi alla fonduta di gorzano su crema di broccolo romanesco

Oggi prepariamo una ricetta utilizzando un ingrediente davvero speciale: il pecorino di Gorzano, un formaggio semi stagionato uno dei più…

13 Ottobre 2018

Farina di castagne: scopri le proprietà benefiche e prova le squisite ricette gluten free

Siamo in ottobre: è tempo di raccolta dei frutti del castagno, periodo ideale perché i ricci contenenti le castagne cadono…

9 Ottobre 2018

Crema di piselli, pomodorini e ventricina

Pronti per preparare una ricetta veramente gustosa? Una crema di piselli con pomodorini e ventricina, un salume spalmabile da utilizzare…

27 Settembre 2018

Fave secche e cicoria con filetto di tonno rosso

Ecco a voi un primo piatto tipico pugliese, ottenuto con ingredienti semplici e genuini che, uniti, danno vita ad un…

20 Settembre 2018

Hamburger di gamberi al vino, con friggitelli e pomodori secchi

Per tutti gli amanti degli hamburger, ma non solo, ecco una ricetta davvero speciale: hamburger di gamberi al vino con…

13 Settembre 2018

Crema pasticcera al latte con fragoline di bosco, semplicemente deliziosa!

Oggi prepariamo un dolce molto delicato, preparato con ingredienti semplici e genuini: una deliziosa crema pasticcera al latte con fragoline…

12 Settembre 2018

Zuppa di ceci bianchi con mandorle e pancetta

I ceci bianchi sono un prodotto tipico della Puglia, e oggi sono i protagonisti della nostra deliziosa ricetta: prepariamo insieme…

11 Settembre 2018

Tisana alla Malva è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!

"Sai perché dovresti prepararti una buona tisana alla malva?" E' questo l'articolo più letto di Mondo Mangiare in questa settimana…

10 Settembre 2018