Pasta

Intervista agli chef: conosciamo meglio i vincitori di Sharing Chef 2018

Dopo aver decretato i vincitori della seconda edizione di Sharing Chef abbiamo avuto il piacere di conoscerli meglio attraverso un'intervista,…

20 Ottobre 2018

Gnocchi alla fonduta di gorzano su crema di broccolo romanesco

Oggi prepariamo una ricetta utilizzando un ingrediente davvero speciale: il pecorino di Gorzano, un formaggio semi stagionato uno dei più…

13 Ottobre 2018

Sharing Chef 2018: ecco le ricette vincitrici, complimenti agli chef!

Anche la seconda edizione di Sharing Chef si è appena conclusa con grande successo! Mondo Mangiare è lieto di ringraziare…

6 Ottobre 2018

Pasta ‘ncasciata: scopri la ricetta preferita da Montalbano!

Il famoso commissario protagonista dei racconti di Camilleri è noto anche per la sua nomina da buongustaio. Certamente nella sua…

9 Settembre 2018

IoAssaggio: ricette e prodotti di qualità in un click!

Oggi vi proponiamo una ricetta suggerita dal portale IoAssaggio, l'e-commerce dedicato interamente ai prodotti tipici della Tuscia, dalla loro semina…

8 Settembre 2018

Gnocchi fatti in casa: prepariamo gli gnocchi ricci di Amatrice con guanciale, pomodorini secchi e crema di ricotta

Una ricetta semplice, veloce ma soprattutto buona quella degli gnocchi ricci di Amatrice, conditi con guanciale, pomodorini secchi e crema…

7 Settembre 2018

Linguine alle cozze, burrata e prezzemolo

Linguine alle cozze, burrata e prezzemolo, una ricetta tipica pugliese da leccarsi i baffi! Oggi scopriremo una ricetta pugliese che…

28 Agosto 2018

Pasta alla norcina, un piatto umbro davvero speciale!

La pasta alla norcina è un piatto umbro che tutti devono provare se ci si trova a fare una gita…

21 Agosto 2018

Pasta al pomodoro: i segreti per un sugo perfetto

La pasta al pomodoro è un piatto classico della cucina italiana e, nonostante sia molto semplice da preparare, è bene…

15 Agosto 2018

Pasta con salmone fresco, una delizia per il palato!

Prepariamo uno dei primi piatti tipici della cucina italiana: la pasta con salmone fresco, precisamente tagliolini. Per tutti gli amanti…

6 Luglio 2018