riso

Prepara una specialità anglo-indiana: il kedgeree

Ormai appartenente alla tradizione gastronomica anglosassone, il kedgeree, però, proviene dall'India. Questa ricetta è stata importata nel Regno Unito durante…

24 Maggio 2018

Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di…

23 Maggio 2018

Conosci le bontà di aprile? Prepara con noi il salmone con riso e asparagi verdi

Ogni stagione ha i propri frutti, ecco aprile cosa offre alle nostre tavole! Conosci le bontà di aprile? Prepara con noi…

29 Marzo 2018

Come si cucina il Riso Venere? Le modalità di cottura per preparare deliziose ricette

Il riso venere è una varietà molto particolare che grazie al suo colore nero e al suo aroma si sposa…

16 Marzo 2018

Una ricetta povera ma saporitissima: sai come si prepara una torta scema?

Direttamente dalla città di Sarzana, La Spezia, ecco un piatto tipico, povero ma dal gusto saporito. Una ricetta semplice da…

11 Marzo 2018

Porta in tavola l’oriente: Biryani di pollo alla melissa

Il Biryani è un piatto tipico della cucina persiana, conosciuto anche come beriani. Il nome della ricetta, in lingua persiana…

1 Marzo 2018

Prova subito la dieta del riso, per disintossicare l’organismo

Grazie alle sue infinite proprietà, il riso diventa un forte alleato se hai intenzione di depurare il tuo organismo e…

3 Febbraio 2018

Riso Basmati: sai come cuocerlo in modo perfetto? Scopri la tecnica giusta!

Basmati, in lingua hindi, significa regina di fragranza ed è proprio il suo particolare profumo la caratteristica principale di questo…

20 Gennaio 2018

Prepara il risotto del Boscaiolo, un primo piatto delizioso per i tuoi ospiti!

Il risotto del boscaiolo è un primo piatto semplice, gustoso e particolarmente facile da preparare. Ecco gli ingredienti per 4…

9 Gennaio 2018

In Cina un nuovo tipo di riso coltivato in acqua salata che potrebbe sfamare 200 milioni di persone

La coltivazione del riso occupa una grande fetta dell'economia mondiale, essendo la risorsa alimentare fondamentale per la maggior parte dell'umanità.…

5 Gennaio 2018