Fu nella cantina del ristorante parigino "Il Vero Guascone", che il 24 novembre 1960 si ritrovarono sette amici dagli interessi…
In questa foto lo chef Salvatore di Meo presenta non solo un classico della pasticceria, la torta Saint Honoré, ma…
Da: Anche l’olio canta Omaggio all’olio extravergine d’olivaA cura di Lorena Fiorini e Laura De Luca Frappe, un po’ di…
Se il week end di Carnevale coincide con San Valentino, l’unica soluzione valida è regalarsi una bella lasagna. Noi l’abbiamo…
Organizzazioni benefiche e iniziative private promuovono un utilizzo del cibo più consapevole e un sistema alimentare più sostenibile. di Raffaele…
Non solo artista tra i più grandi del novecento americano, di cui abbiamo detto nel precedente articolo, ma artefice come…
Questa è una delle ricette che fanno la mia storia, ben installate nella mia mente e conservate nel mio cuore,…
Siamo convinti che sia necessario un rinnovato impegno per aprire una fase nuova di sviluppo in cui al centro della…
Lessico costruito rispettando questa costrizione: ogni vocabolo definito deve essere contenuto integralmente in un termine, comunque di àmbito gastronomico, della…
Collini Bugada Corso Buenos Aires 42 - Interno Galleria 12 (Buenos Aires) Tel. 02/2940 0366 Chiuso: Domenica; Lunedì mattina www.coltelleriabugada.it…