Monovocalismo e monocromatismoMonovocalismo e monocromatismo

Monovocalismo e monocromatismo

5 Giugno 2021

Le due contraintes delmonocromatismo e del monovocalismo si sommano con il risultato di una struttura ancor più vincolata.  Rosso e…

Bagna calda

4 Giugno 2021

Se si pensa alla cucina del Piemonte il primo piatto che viene in mente è la bagna (salsa) calda o…

Primavera! Tempo di asparagi e sapori dell’ortoPrimavera! Tempo di asparagi e sapori dell’orto

Primavera! Tempo di asparagi e sapori dell’orto

4 Giugno 2021

IL 26 maggio, Terra e Luna sono state al  perigeo cioè al minimo della loro distanza e noi piccoli uomini…

DilogiaDilogia

Dilogia

1 Giugno 2021

È una contrainte semantica abitualmente praticata dagli autori di enigmi; essi percorrono il loro labirinto nel quale la struttura è…

La normazione isterica del legislatore colpisce ancora il settore alimentare

1 Giugno 2021

Convertito il DL 42/2021 in materia di sicurezza alimentare. Sanzione si, sanzione no! Con legge n. 71 del 21/05/2021 (pubblicata…

EstrazioneEstrazione

Estrazione

31 Maggio 2021

ESTRAZIONE. L’«estrazione» è quella di alcune lettere contenute in una parola o frase le quali, riunite ordinatamente, dànno luogo a…

La pasta Spinosi di CampofiloneLa pasta Spinosi di Campofilone

La pasta Spinosi di Campofilone

25 Maggio 2021

Quando si parla di pasta il problema è capire da dove si comincia, con che cosa si fa l’impasto base.…

Un maestro, un gruppo di ragazzi e tanta bella musica!Un maestro, un gruppo di ragazzi e tanta bella musica!

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25 Maggio 2021

Nelle ultime settimane c’è stato un appuntamento nella prima serata di Rai1 che mi è molto piaciuto. E’ la seconda…

Cipolline in agrodolceCipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

23 Maggio 2021

di Lorena Fiorini Cipolla fresca o essiccata, piccola o grande, gialla, bianca o rossa, è l’ingrediente base per la maggioranza…

Mazzancolle di Sicilia alla…. Greca!Mazzancolle di Sicilia alla…. Greca!

Mazzancolle di Sicilia alla…. Greca!

20 Maggio 2021

Le penisole con più chilometri di coste sono proprio l’Italia e la Grecia, terre meravigliose per storia, tradizioni, paesaggi e mare.…