In questa fotografia lo chef Salvatore di Meo ci propone un sogno: lo spaghetto sognò il sugo dello Scorfano. Il…
Questa non è una semplice pasta al pomodoro. Questa è pasta all’aglione, che non vuol dire pasta con un quantitativo…
II pomodoro, come la patata, la melanzana e il peperone, appartiene alla famiglia delle solanacee. E’ pianta erbacea perenne, può…
Ritorno in Italia Un nuovo personaggio è sbarcato sulla Tv , un “ragazzo” di Torre del Greco con un nonno…
Mamma Susy ha sempre cucinato pasta pomodoro fresco cozze e pecorino. Questo week end ho deciso di rivisitarla un pochino…
Sono le 13 e accendo la tv per vedere il TG2. E’ una giornata normale non ci sono notizie straordinarie.…
L’Echinoderma o riccio di mare è stato per quelle generazioni, negli anni ’70, l’appuntamento fisso in riva al mare, momento…
Giorgio Barchiesi detto Giorgione. Non certo per analogia con il grande pittore (consiglio una visita alla reggia di Capodimonte a…
Mamma Susy sa che potrei rinunciare ai dolci ma mai e poi mai alla pasta, dunque appena ci siamo ricongiunte,…
Verdi gialli, nani, rampicanti, lessati o in padella, i fagiolini allegri e generosi, sono i protagonisti nell'orto e in cucina…