Il Tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio italiani più celebri del mondo, tant’è che in suo onore è stata dedicata una data, il 21 marzo, in cui si festeggia il Tiramisù Day. La terza edizione del giorno dedicato al dolce più famoso del mondo, si concentra quest’anno su un ingrediente fondamentale: il biscotto. E mentre nel Parco del cibo di Bologna si sfidano alcuni ragazzi di due istituti alberghieri che presentano due varianti di Tiramisù, una con i Savoiardi e l’altra con i biscotti, noi vi proponiamo 5 varianti per festeggiare il Tiramisù Day secondo i vostri gusti.
Prima di conoscere le ricette per preparare il Tiramisù in diverse varianti, vediamo insieme quali sono le regole fondamentali per realizzare un Tiramisù perfetto secondo la ricetta tradizionale che prevede cioè uova, mascarpone, zucchero, caffè e biscotti Savoiardi.
Il Tiramisù non richiede cottura. Per questo motivo è estremamente importante che le uova siano fresche, meglio ancora se biologiche. Per un risultato eccellente, è importante che vengano utilizzate a temperatura ambiente.
Per conoscere tutte le regole fondamentali per realizzare un Tiramisù perfetto, clicca qui.
Il Tiramisù alla frutta è una variante fresca e leggera, perfetta per l’estate e molto bella da portare a tavola. Niente cottura ed ingredienti freschi: ottimo da gustare durante le giornate più calde.
Ingredienti:
Scopri il procedimento completo per preparare il Tiramisù alla frutta, clicca qui!
Con l’arrivo del caldo, anche il più appassionato di fornelli non ha più voglia di accendere il forno per preparare un dolcetto. Cosa c’è di meglio che un freschissimo tiramisù al melone?
Ingredienti:
Scopri il procedimento completo per preparare il Tiramisù al melone, clicca qui!
Prepariamo ora una delle varianti estive utilizzando come ingrediente base un frutto di stagione amato da grandi e piccini, dalle infinite proprietà benefiche: le fragole. Perfetto come dolce a fine pasto, soprattutto se siete in compagnia dei vostri ospiti, delizioso e genuino se mangiato a merenda, soprattutto dai nostri bambini: prova la ricetta del Tiramisù con fragole e yogurt, senza uova e senza zucchero, sostituendo i classici savoiardi con i pavesini, per un risultato fresco e leggero.
Ingredienti:
Scopri il procedimento completo per preparare il Tiramisù con fragole e yogurt, clicca qui!
Da una parte ci sono le banane, uno dei frutti più consumati nel mondo e dalle infinite proprietà benefiche. Dall’altra, c’è la Nutella, che solo a nominarla fa venire l’acquolina in bocca. Ad unire i due alimenti ci sono i savoiardi, che con la loro consistenza e dolcezza permettono di sposare perfettamente tutti gli ingredienti, con un risultato finale davvero irresistibile: il tiramisù banane e Nutella.
Ingredienti:
Scopri il procedimento completo per preparare il Tiramisù banane e Nutella, clicca qui!
Il Tiramisù alle fragole valorizza il dolce frutto rosso con una bagna alternativa che regala brio alla crema al mascarpone, rendendo il più lussurioso dolce al cucchiaio adatto anche ai più piccoli e a chi non ama il caffè.
Ingredienti:
300 g di savoiardi
PER LA BAGNA
• 1 kg di fragole
• succo di mezzo limone
• 40 g di zucchero
PER LA CREMA
• 4 uova freschissime
• 500 g di mascarpone
• 160 g di zucchero
• 40 g di acqua
• un pizzico di sale Maldon
Scopri il procedimento completo per preparare il Tiramisù con le fragole, clicca qui!
E tu, quale variante scegli per festeggiare il Tiramisù Day?
Facilissimo da fare e gustoso da assaporare, il burro aromatizzato è quell'elemento fantasioso da aggiungere alle vostre…
Il mercato online dei vini e dei liquori in Italia si sta dimostrando il protagonista di una…
La combinazione di buon cibo e musica dal vivo è un'esperienza che coinvolge tutti i…
Per poter realizzare una torta di compleanno è fondamentale rispettare due requisiti: creatività e fantasia;…
In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di…
Iniziare una dieta non significa privarsi completamente dei piaceri dolci, ma piuttosto scegliere con intelligenza…