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In queste sere fredde fa veramente piacere coccolarsi con del buon cibo e con la torta di patate del contadino sono sicura che il connubio golosità e cena in famiglia sarà un successo!!! Lasciatevi traportare dal calore che in...
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I Campi Flegrei e i vini della terra ardente
È il vulcano più temuto d'Europa, le rare ma violentissime eruzioni hanno fatto conseguire ai Campi Flegrei la fama di essere uno dei dieci vulcani più pericolosi al mondo, insieme allo Yellowstone negli Stati...
I Love Avocado, da mangiare, da condire da piantare
L’Avocado non ha bisogno di presentazioni, si mangia, si beve, si pianta
Avocado che passione!
La pianta dell’Avocado sale anche fino a 20 metri, la chioma è a forma di mondo, il frutto è rugoso, ma...
Radicchio rosso di Treviso: ecco il modo migliore per assaporarlo
In natura esistono molte varietà di radicchio. Tutte differenziano per colore sapore e forme. Tutte le tipologie di radicchio, però hanno molte proprietà e tanti valori nutrizionali. Questo ortaggio è utilizzato in modo particolare...
Pasta e ceci
E’ stata un’estate magnifica con tanto sole e tanto caldo ( a volte anche troppo caldo) e con tante inaspettate vittorie sportive. Siamo rimasti incollati alla tv e ci siamo innamorati dell’atletica. Volti, lacrime,...
La Razza o arzilla, ricetta greca di Koufonissi
Koufonissi è una piccola isola delle Cicladi vicina a Naxos, molto amata dagli Italiani, soprattutto dai Milanesi e da tutti coloro che privilegiano una vacanza semplice, lontana dagli stridori e dalla confusione di altre isole...
Una pasticceria a Milano che fa storia
Pasticceria Cova, una pasticceria che fa storia
Via Montenapoleone, 8 Milano Tel. 02/76000578 Chiuso: maiPrezzi: pasticceria secca 45€/kg, pasticceria fresca 55€/kg
Pasticceria Cova
Fondata nel 1817 da Antonio Cova, soldato di Napoleone, la pasticceria omonima è uno...
Come tagliare la cipolla senza piangere? Ecco 4 semplici trucchi!
Tagliare la cipolla è sempre una sfida ardua che finisce sempre in un gran bel pianto con occhi che bruciano. Ma perché si piange quando ne tagliamo una? Quando vengono tagliate le cipolle attivano...
Un dolce che stupisce: ecco come preparare un ciambellone alla grappa
Un dolce dal forte aroma alcolico, da provare! Un dolce particolarmente aromatico, dal gusto assai originale. Ecco come preparare un ciambellone alla grappa.
Ingredienti per il ciambellone alla grappa
Per preparare un ciambellone alla grappa munitevi di...
Scorfano in griglia di porri “tappo” di patate alla birra, sedano glassato e verdure...
E' con grande piacere che oggi vi presentiamo una deliziosa ricetta proposta dallo chef Nicola Ianesi, uno dei vincitori della seconda edizione del Social Talent Sharing Chef. Una ricetta elaborata ma dal risultato straordinario,...
Ricetta pane rustico con Bimby
Cosa c'è di meglio del pane fatto in casa mangiato ancora caldo? Meglio ancora se preparato con uno degli elettrodomestici sempre più utilizzato in cucina: prepariamo il pane rustico con Bimby.
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