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domenica 19 novembre 2017

Prodotti congelati o surgelati, qual è la scelta migliore?

Surgelare e congelare, sono entrambi metodi di conservazione del prodotto che prevede un abbassamento drastico della temperatura con l’obiettivo di conservarlo più a lungo possibile. Tuttavia...

Quali sono i frutti dimenticati e perché dobbiamo riscoprirli?

Se nell’evoluzione della specie umana è sempre valsa la regola della selezione naturale, anche nell’agricoltura vige lo stesso principio. I frutti dimenticati sono infatti...

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Immaginiamo la scena, l'ora di pranzo al cantiere edile. Ma prima di arrivare alla pausa pranzo... “Prendi cofana, cucchiara e americana e prepara mezza...

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